Mes astuces :

- Attention ne pas confondre eau de rose et sirop de rose. Vous trouverez l'eau de rose dans les grandes surfaces dans le rayon produits arabes. Pour ma part j'utilise la marque Samia.

- Il n'y a pas de "doses", ajoutez selon vos préférences plus ou moins de fraises, de menthe ou d'eau de rose. Mais attention pour ceux qui n'ont jamais utilisés l'eau de rose, ça parfume beaucoup avec des quantités raisonnables (commencez par 10mL/2personnes et ajoutez en d'avantage si le goût vous plait).

- Pour plus de facilité je cisaille les feuilles de menthe avec des ciseaux (classiques).

- Vous pouvez également mettre de la menthe dans votre aux salades de fruits.

- La menthe pousse très bien. Par pitié si vous avez un jardin, ne vous ruinez pas à acheter régulièrement des pots en supermarché . Je pense que vous pouvez même la mettre sur votre balcon, voir dans un pot dans votre cuisine. Habitant dans le nord de la France, tous les ans elle revient durant le printemps dans mon jardin et si on ne la tond pas, elle prend de plus en plus de terrain.

- Vous pouvez la transformer en soupe de fraise tout simplement en la mixant !