Ingrédients :

- Pâte feuilletée

- Après tout dépend des saveurs que vous voulez quelques exemples :

  - Jambon/ crème fraiche / gruyère râpé

  - Saumon / fromage de chèvre à tartiner / ciboulette

  - Thon / tomate / herbes de provences

- Poivre et sel.

 

     Réalisation, top chrono en 5 minutes de préparation c'est plié !

- Sortez votre pâte feuilleté du frigo et déroulée là --> 30secondes.

- Etalez vos ingrédients sur l'ensemble de la pâte (exemple la crème fraiche puis les tranches de jambon puis le gruyère, ou encore le fromage de chèvre à tartiner puis le saumon) --> 1minute30.

- Enroulez, remettez votre boudin dans le papier sulfurisé dans laquelle est vendu la pâte, mettez le tout au congélateur pendant le temps que vous voulez --> 30secondes. 

Le principe étant que quand la pâte est dur vous pouvez plus facilement la coupé. Donc :

     - Soit vous ne la mettez pas du tout  : il sera alors plus difficile de faire de beaux petits roulés mais le goût sera le même.

     - Soit vous la mettez une journée entière : ce qui vous permez de les préparer la veille. 

Personnellement je la laisse environ 20-30minutes, le temps de faire le reste de mes petits plats.

- Découpez votre rouleau en fines tranches --> 2 minutes.

- Disposez sur une grille, et hop on enfourne pendant 10 à 15 minutes 180°C / thermostat 6 -->30secondes.

- Je vous l'avez dis, 5minutes et c'est finis !